كل ما قاله محمد اشرف صديقنا العزيز صحيح ولكن احذروا هذا النوع من القهوه السبرسو
قهوة مرة ؟
قهوة حلوة ؟
فهوة منزوعة الكافيين ؟
قهوة كاملة الدسم ؟
بدون قهوة ؟
مع فنجان لأربعة أفضل ؟
تقارير مرت سابقا !!!
والآن :
إحذروا الاسبرسو!
حذّر باحثون إيطاليون من اخطار الكافيين على صحة القلب بعدما اكتشفوا ان مجرد فنجان واحد من الاسبرسو قادر على إبطاء تدفق الدم إلى القلب.
وذكروا في دراسة نشرت في "المجلة الأوروبية للتغذية السريرية" على موقعها الالكتروني ان شرب كوب واحد من أي مشروب غني بالكافيين قادر على إبطاء نسبة تدفق الدم إلى القلب إلى أكثر من الخُمس. وأشاروا إلى ان القهوة من دون كافيين، من جهتها، تعزز تدفق الدم إلى القلب.
وحذر الباحثون من ان الكميات العالية من الكافيين في فنجان إسبرسو "يترك تأثيراً غير جيد على الأوعية الدموية والقلب".
ويشار إلى ان فنجان إسبرسو واحد يحوي 139 ميلليغراماً من الكافيين، مقارنة بـ 75 ميلليغراماً في كوب من القهوة السريعة. وقد لاحظ العلماء ذلك بعدما راقبوا تدفق الدم عند 20 راشداً شربوا فنجان إسبرسو واحداً، مقارنة بشرب بديل من دون كافيين.
وتبين ان القهوة الغنية بالكافيين قلّصت الأوعية الدموية مما ادى الى تقليص نسبة الدم التي تصل إلى القلب 22 في المئة خلال ساعة من الوقت.
وأوضح الباحثون ان السبب هو ان "الكافيين يعوق مادة كيميائية تحافظ على توسع الأوعية الدموية".
[/size]